Passionsfrugt og hindbærtærter

Ingredienser: Til 10 små tærter på ca. 7 cm eller 1 stor tærte på ca. 22 cm. Mørdejsbund: 300 g hvedemel 150 g blødt smør 100 g flormelis 1 æg Kokosfyld: 150 g kokosmel 150 g blødt smør  150 g sukker  1,5 æg 33 hindbær Hvid chokolade- passionsfrugt ganache: 200 g hvid chokolade 50 g passionsfrugt puré 50 g fløde Broken passionsfrugt gel: … Læs resten af Passionsfrugt og hindbærtærter